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おじいさん、おばあさんへ
おじいちゃん、体大丈夫でよかったよ。だめだよ。79歳なんだから、おじいさんらしくしないとね。少しはね。
2人の手紙、今日受け取りました。どうもありがとう。マドレーヌ楽しみだなあ。しかし、ふたりとも果物について聞きたいなあ。・・・いやいやさすがに老夫婦。似てますなあ。気が合いますなあ。
で、一番よく食べているのはみかん(みどり色だよ、まだ)
外にもバナナとかありますが、あんまり自分で買ったりしないっす。自炊をしてないからかな。友達と一緒に作ることはあるよ。昨日誕生会だったんだけど、30人分を作っていたのでちょっと手づだった。いりんな国の料理がでてきたのでおもしろかったよ。イタリアの蒸しご飯、スペイン料理、韓国のキムチ入りクレープ、中華料理、・・・イカスミスパゲッティとかね。
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| 高潮をみにいったときの写真。こんなふうにわーっと来るんだよ |
果物の話にもどり、ヤシの実をここで初めて食べ方を知りました。他にもメロン(日本のウリに近い)とか南方系のものもおおく洋ナシとかもあり、へたな日本の果物やより豊富にあるかもしれません。
ただ形はぐにゃぐにゃです。道でメロンを棒に刺して売っていたり、みかんを天秤に入れてうっていたりします。わりかし都会なんだけどね。きっとおじいさんたちが思っているより大きな街だよ。観光地だから。発展しているし。
普通の時の食事はやっぱり中華なんですが、お店もたくさんあるし、バリエーションもあるので、あきることはないです(ちょっとウソ) でも本当においしいお店とかあるんだよ。食事の時は大変勉強になります。中華料理の名前がそうだし、中華料理は名前を見ればどういう味か大体わかるようにできています。「紅焼」といったら何か醤油とミリンをあわせてトロトロしてるのがかかった感じとか、漢字忘れたけど、「チンジャオロース」といったら、チンジャオ(ピーマン)とロース(肉)がひはいってるものだな、とか、すごいおもしろい。
他にも食事の会話はもちろん、お店の人との交渉や説明などもなかなか勉強になります。
帰国したら、おばあちゃん、料理を教えて下さい。1月みっちり修行して、じぶんでももっともっと作らないければいけないよ。いい男になるための絶対必要条件だと思った。
料理をおいしくつくれると本当に、一歩前進という感じだ。いい男にならなければいけない。
本当に学びに帰るからよろしくね。かあさんには織物を、父さんにはパソコンを、じいいちゃんからは版画を学ぼう!美恵ばあちゃんからはえーっと?ゴルフ?三味線?うーんと自分の死ごっとがやまのようになって帰るよ。それまでガンバルね。中国語ちょっとマシになったし、みんなほめてくれます。コンタはとても上達がはやいって、実践はだからね。本当、がんばる、またね。
コンタ
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